銀座でむぎとオリーブと青汁スタンドで健康志向ランチコース
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銀座で働くサラリーマン・OLに人気の健康志向ランチコースをご紹介。ミシュランに選ばれたOLに大人気のラーメン屋「むぎとオリーブ」。そして、１９６２年創業の青汁スタンド「銀座青汁スタンド」。新旧が交わるこだわりの健康志向ランチコースです。
昼からスタート
本日のランチは銀座！澄み切った空の銀座はいつきても美しい〜
銀座駅のB3出口に降り立ちます。写真は銀座を象徴する和光。
イタリアンな店構えのラーメン屋「むぎとオリーブ」
ミシュランガイド東京2015に初めてラーメンのジャンルで選ばれた、次世代ラーメン屋「むぎとオリーブ」でランチ。ミシュランに選ばれたお店でランチなんて、かなり贅沢！
鶏SOBA（８８０円）を注文。大山鶏ガラと丸鶏を大量に使った、雑味のないキレのある黄金スープ。とメニューに書かれています。なんて説明文がうまいメニューなんだろうと思ってしまいました。ベースの醤油は埼玉、群馬、香川の老舗醤油メーカーのこだわり醤油をブレンド。。。醤油をブレンドなんてすごいな〜と、いろいろなところに次世代感が隠されています。
卵かけご飯（２００円）。日本一こだわった生卵をつかっているとか！食べずにはいられませんよね〜。
こちらがメニューです。次回は蛤SOBAに挑戦してみたいと思います。
ケール１００％の苦いでもおいしいの「銀座遠藤青汁サービススタンド」
サラリーマンの健康をサポートする遠藤青汁サービススタンドで、２５０円の国産ケール１００％の青汁を飲む！！
濃〜い青汁がきました。小が２５０円、大が５００円です。
この看板が目印です
