こちらが「お菓子屋さんの特製フレンチトースト(750円税抜)」と「アイスコーヒー(390円税抜※)」を注文。 ※単品では450円ですが食事と一緒にドリンクを注文すると、60円引きになります。 フレンチトーストは、withフルーツとクリームか、withアップルシナモンかを選択可能！ 「10分ほどお時間いただきますが、よろしいですか？」 とのことで、焼き菓子を見ながら、アッツアツのフレンチトーストと初対面に備えました。 パティシエの茜さんのご実家が養鶏場をされているそうで、そちらの卵を使われているとのこと。そのきめ細やかな食感と甘さが絶妙なおいしさといったら！ペロリと完食。添えられたクリームもとてもおいしかったです！

焼き菓子やアイシングクッキーの種類も豊富で、ちょっとした贈りものや引き菓子などにぴったりです。 またバースデーケーキのオーダーもできるのだそうですよ！ 子ども向けのお菓子教室も開催されているらしいので、ぜひ娘も参加させてあげたいな♫

参拝したかった「洗足池弁財天」。創建された年は不明らしいのですが、古来から池の北端の小島に祀られていたものの、長い年月が過ぎ、いつしか池の中に沈んでいたそうです。 その後、多くの人々の夢枕に弁財天が現れるようになり、御社殿建立の話が具現化し、昭和９年に築島遷宮の運びとなったそうです。

「洗足池弁財天」の御祭神は、市杵島姫命(いちきしまひめのみこと)で、日本神話に登場する宗像三女神の一柱で水の神。御神徳（ごしんとく）として書かれていたのは、①福寿財宝授けの神、②音楽・舞踏・芸能上達の神、③水神・水路・海上安全の神、④交通安全の神、⑤商売繁盛の神、特に水商売繁盛の神だそうです！ 帰りにこの界隈の主のような可愛い猫ちゃんに出会うことができました。

もうひとつ、お詣りしたかったのが勝海舟御夫妻のお墓。ここにお墓があったなんてつゆ知らず。なんでもかの有名な「江戸城無血開城」を果たした、西郷隆盛との池上本門寺での会談の帰りに、ここ洗足池の茶屋に立ち寄って休憩した際、この地が気に入り、その後別邸を構えられたのだそうです。 このお墓には西南戦争で命を落とした西郷隆盛の死を悼む「留魂碑」が建てられており、今なお、二人で日本の行方を見守ってくださっているかのような気がしました。

今後はこの建物を文化財として保存、活用方法を検討し、整備を進めていく予定なのだそうです。 「大田区立勝海舟記念館(仮称)」として、2017年12月18日～2018年８月30日までの間に建て替えが計画されているそうなので、今のこの建物を見ることができるのもあと数ヶ月。公開されているのは外観のみですが、ぜひ洗足池公園とともに足を運んでみてはいかがでしょうか。

こちらでいただいたのは、「とちおとめのかき氷(500円税込)」。 かき氷はこの他にも「アップルマンゴー(400円税込)」や「麹甘酒のクリームフラッペ（400円税込）」がありました。 砂糖も添加物も使用せず、自家製ソースに生のフルーツがたっぷり乗っています。濃厚なのに優しい味わいで、生き返るようなおいしさに感動！ お店の前のベンチに座っていただきました。秋からはどんなメニューが登場するのか楽しみです！

かき氷に感動したので、これはプリンもフロマージュケーキもおいしいに違いない！と今回はプリンを買って帰ることにしました。その名も「とろとろプリン(300円税込)」。こちらも白砂糖や食品添加物は一切使用せず、麹甘酒を使ってつくられたプリン。原材料は、牛乳、全卵、生クリーム、糀甘酒（富山県産）、甜菜糖、卵黄、メープルシュガー、バニラビーンズだそうです。 懐かしいのに、初めて味わう優しい味で、あまりのおいしさに勢いに任せて２つとも食べてしまいました。日曜日には工房前で「日曜日のぷりん屋さん」がオープン。水曜日には築地の「Losmileve（ロミスリーブ）」の店先で「水曜日のぷりん屋さん」をオープンされています！

アトリエも兼ねているお店は、もともと店主である稲葉さんが通われていたカフェだったとか。カフェが閉店されると聞いた稲葉さんは、この場所を受け継ぐことに。店構えにも和菓子にも優しいお人柄が伺えます。

こちらが「ドライフルーツの羊羹(2160円税込)」と「ハーブらくがん(360円税込)」。人気商品ゆえ、早めに来店されることをおすすめします！ 「ハーブらくがん」には使われているのは、カモミール、ローズマリー、ハイビスカス…とらくがんとはすぐには結びつかないものばかり！ヴァンクリーフ・アーペルなどの海外のラグジュアリーブランドからコラボのオファーを受けられたお品なのだそうです。

娘が興味津々だったのは無造作に置かれた木型たち。 和菓子屋さんのアトリエの中を拝見できるというのも、とても面白かったです。 書籍やオリジナルの手ぬぐいも販売されていましたよ。

2013（平成25）年に大田区「おおたの逸品」に認定され、2015（平成27）年には、経済産業省「TheWonder500™」認定された「ドライフルーツの羊羹」。切ってみるとハッと息を飲む美しさ。虎屋の職人だったというご夫婦ならではの作品です。食べてみて、さらにビックリ！

まるでアート！とはこのようなお菓子をいうのでしょうか。北海道産の小豆の餡と沖縄県西表島の黒糖、ラム酒を使用して練り上げた羊羹。中には、ラム酒で煮たドライフルーツの無花果と苺、そしてくるみが入っています。 １センチくらいにスライスしてお召し上がりください、とのこと。 ひと口食べてみると、ラム酒の豊かな香りに驚きます！美しい佇まいは和菓子なのか洋菓子なのか。海外の方にも人気というのも納得です。食べているうちにポーっと不思議な感覚になり、あとひと切れ、もうひと切れ、とナイフで切っている自分がいました。 羊羹が苦手な方もきっとそのイメージが変わってしまう逸品。手土産にしたら、きっと喜ばれるに違いありません。

スマホでしたら店内の撮影が可能です、とのことでしたので少しだけ。 このようにお花を活けるのも良いのですね。まだ若いいが栗が無造作に置かれていたり、季節を感じることができる素敵な店内でした。

店内には海外などで買い付けられた雑貨のほか、作家さんの一点もののアクセサリーやハガキ、手作りのお洋服などが置かれていました。

娘が一目で気に入ったこちらの「鍵（540円税込）」。フランスかどこかの国のアンティークらしいのですが、これをネックレスにしたい、と見つけて大喜び！ 良い出会いに感謝です。

店内はカウンター席と２人掛けのテーブルがそれぞれ５つほど。ラーメンとかき氷の両方を頼まれている方がほとんどでした♫ 壁にズラリと並ぶのは、ラーメン評論家として有名な方のサインばかり！ 注文したのは、「白トリュフ塩ラーメン(850円税込)」と「ティラミスかき氷(1000円税込)」。 この白トリュフ塩ラーメンは、塩ラーメン日本一を受賞されたこともある逸品。 スープ、麺、チャ―シュー全てが究極にシンプルで雑味がなく本当に美味。 スープも飲み干してしまいました！

こちらが、「ティラミスかき氷」。注文を受けてからエスプレッソを淹れてシロップを作るためにお時間がかかります、とのこと。コーヒーの苦味とマスカルポーネチーズ風のクリームソース、カリカリとした食感のビターチョコとのハーモニーがとてもおいしかったです！かなりボリュームがあるので、ひとりでこれを完食するのは厳しいかも！ かき氷メニューは通年、夜もいただけるそうです。 次は、「アボカド豆乳生キャラメルソース(700円税込)」か、「ピスタチオとMIXベリー(1000円税込)」を試してみたい。 ちなみに１番人気は、メディアでも多数紹介されている「いちごエスプーマソース(800円税込)」！

派手な印象はないけれど、丁寧につくられたお菓子が並ぶショーケース。 過剰な装飾をせず、添加物、色素を使わず、自然由来の素材を使ったお菓子を息子さんと２人で大切に作られているのだそうです。 缶詰などは使わず、使う果物なども鮮度にこだわっているそう。真心…そんな言葉をご主人のお顔から感じました。

クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子のファンも多いのだとか！ あれこれ買って帰りたくて目移りしてしまいますが、この日はいろいろ買っていたので、３つだけに絞って我慢したのでした。

ガトーレザンやサバランが気になりつつ、今回購入したのは、「シフォンケーキ（プレーン、キャラメルともに310円税込）」と、ご主人の自信作でおすすめだという「くるみ第三楽章(220円税込)」。シフォンケーキのおいしさはもちろんのこと、「くるみ第三楽章」は、生クリームから作られた琥珀色のヌガーとくるみとの相性が抜群！この小ささも計算されたものなのだと納得。このお菓子を目当てにふらっと立ち寄ってしまいそう！